何冰：将“生活经验”融入角色

《芝麻胡同》是何冰与导演刘家成自《情满四合院》后再度合作的作品，讲述了不断变迁的社会背景下，在芝麻胡同的大院里上演的一幕幕动人至深的故事。在当天发布会播出的片花中，京味儿十足的四合院、老街坊，酱菜院子，熙攘嘈杂的街道以及人潮涌动的闹市等场景吸睛十足，随着严振声、牧春花、林翠卿等一个个鲜活丰富的人物形象轮番登场，片尾严振声的一句对白：“在芝麻胡同的大酱缸里，甭管怎么腌，我还是觉得自个儿没熟透，没腌够，不知道自个儿是哪儿，还差着火候”，刚好点中了剧情核心，用何冰的话来说：“酱菜好比人生，酸甜苦辣个中滋味只有经历过的人才清楚。”

 

剧中，何冰饰演百年老字号酱菜铺的传人，他一方面要不断强化经营之道，将酱菜工艺发扬光大；另一面还要肩负养家重任。对此，何冰表示：“如果说《情满四合院》中的傻柱是趾高气扬、轻轻松松地活着，那么严振声就是肩负重压、低着头活着。傻柱是没什么负担的，而严振声要承担的事情太多了，所以他无法任性。”虽然演绎过同类型题材的剧作，但何冰依然坦言：“没有哪个戏能让我驾轻就熟的，角色设定不同，面临的环境不同，所以对自己的要求也不一样。”不过随着时间的不断推移，何冰将生活中累积的经验融入到角色中，“演员需要不断汲取营养，那些我们对生活的理解，对温暖、恬淡内心的追求，都点点滴滴渗透到严振声这个角色中。”

 

王鸥：挑战老年妆嫌“不够丑”

在京味十足的《芝麻胡同》中，从小在南方长大的王鸥显得有些“与众不同”，剧中，她不仅要变成性格干脆利落的“北京大妞”，学习北京话，还要挑战老年妆。对此，王鸥强调：“牧春花与我之前演过的角色都不一样，甚至有很大的反差，她内心勇敢，有勇有谋有担当，是一个很讲情义的女生。”剧中，王鸥饰演的角色跨度长达四十年之久，而以怎样的妆容呈现，就成了王鸥苦恼的问题，“其实我希望牧春花的老年扮相能再‘丑’一点，皮肤褶皱多一些，但进组后化妆师表示，因为还有一些年纪更大的角色，所以只能在我脸上画了一些皱纹和老年斑，以凸显出牧春花的年纪。”

 

刘蓓：找到了童年的感觉

在北京人刘蓓看来，《芝麻胡同》中的很多细节都让她回忆连篇，想起小时候的点点滴滴，“我虽然没有亲身经历那个年代，但拍戏的过程中也找到了童年的感觉，我可以想象得到我姥姥年轻的时候也许就是这样走过来的。”剧中，刘蓓掌管严家大大小小家务事儿，是严振声名副其实的“贤内助”，谈到与何冰时隔20多年再次搭档饰演夫妻，刘蓓表示：“虽然距离上次合作已过去那么久了，但我和何冰两人非常亲切，就像那种‘最熟悉的陌生人’一样。剧里，我们也磨合得非常好，发生了很多有趣的事情。”

 

现场庆祝元宵节

为了配合剧中围绕“酱菜”展开的剧情，发布会现场还上演了一场“酱菜认领大会”，五位主演分别从主办方特别准备的五罐酱菜中选出最适合自己角色的一罐，何冰选择的是油泼黄瓜，他解释说：“黄瓜是最寻常、普通的酱菜，也是酱菜的基础，而严振声就是严家人的基础。”王鸥选择了她最爱的桂花糖蒜，因为它就像剧中牧春花的性格，甜中带辣；刘蓓选择了宫廷苦瓜，在她看来，苦瓜虽苦，但经过腌渍后会迸发出一股特别的味道，“就像经历了岁月洗礼的林翠卿，别具韵味。”

 

发布会当天正值元宵佳节，包括王鸥、刘蓓在内的几位主演现场吃起了汤圆，而身为“严家大老爷”的何冰则只能“看他们吃”，他的任务是根据几位演员的面部表情和动作，猜测谁没有吃芝麻馅的汤圆。最终何冰回答正确，而“表演失败”的侯煜现场表演了剧中的经典桥段——踩黄子：只见他光脚站上指压板，边踢腿边哼唱剧中的民谣，逗得所有人爆笑不已。